Husk 2011

Μια ταλαντούχα καλλιτέχνιδα

Μια ταλαντούχα καλλιτέχνιδα κατάφερε να σχεδιάσει ένα ολόκληρο φίδι,

Instinct 1999 full movie

The Eye - Το μάτι

O Ιάσονας και οι Αργοναύτες

Forget Me Not

O kavalaris twn FM stereo Ψαλτης

Ποντιοι Νεα Γενια

video

Κατάσταση πολιορκίας (Etat de siege)

The navigators

Κριθαράκι με γαρίδες στην κατσαρόλα

Υλικά

12 γαρίδες , φρέσκες ή κατεψυγμένες
500 γρ. κριθαράκι μέτριο

Χταπόδι Στιφάδο

Υλικά

1 χταπόδι 1 με 1 1/2 κιλό (καλά χτυπημένο ή ξεπαγωμένο)
1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά, ξερά, για στιφάδο

Μελωμένο Κρασάτο Χταποδάκι

Πλένετε καλά το χταπόδι. Αφαιρείτε την σακούλα με το μελάνι καθώς και το κεντρικό δόντι του και το κόβετε σε κομμάτια ξεχωρίζοντας τα πλοκάμια.

Χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

• 1 χταπόδι, του κιλού περίπου, φρέσκο ή κατεψυγμένο
• 3-4 κ.σ. καλό ξίδι, από μαύρο κρασί

Αρωματικό χταπόδι

 Υλικά:

•   1 φρέσκο χταπόδι περίπου ενός κιλού

Γαρίδες φούρνου

Γαρίδες φούρνου

Υλικά
    * 400 γρ. γαρίδες
    * 40 γρ. βούτυρο

Καλαμαρακια ...μεθυσμενα με ουζο

Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό καλαμαράκια ολόκληρα (ή 800γρ ροδέλες καλαμαριών)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Μια συνταγή για τους λάτρεις του χταποδιού

YΛΙΚΑ για 2 - 4 ατομα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 νεροπότηρο λευκό κρασί

Με είδα να στέκομαι, απέναντι!!

Η Κάρυ Κάιζερ, πάντα αισθανόταν μισή. Η ζωή της έμοιαζε με παζλ που του λείπει ένα κομμάτι. Μία «αόρατη» δύναμη και μια σειρά από συμπτώσεις την έσπρωξαν να αναζητήσει την αλήθεια. Μέχρι που μια μέρα την συνάντησε μπροστά  της:

Ο άνθρωπος-βελόνα…

Ο Mohanathas Sinanaykam από την Σρι Λάνκα έχει ένα ιδιαίτερο… χόμπι. Τρυπάει το κεφάλι του με χιλιάδες βελόνες που χρησιμοποιούνται στον βελονισμό.

Μια διαφορετικη μερα ενος αστεγου

Ένας νεαρός Πολωνός street magician κάνει ένα ωραίο κόλπο σε έναν άστεγο με τον καφέ και του φτιάχνει τη μέρα.

Πώς ένα κάγκελο αποκτά μουσική αξία

Ο Ισπανός μουσικός Xavi Lozano είναι γνωστός για την ικανότητα του να μετατρέπει καθημερινά απλά αντικείμενα σε μουσικά όργανα.

Οδηγός νταλίκας σπέρνει τον πανικό

VIDEO: Οδηγός  νταλίκας σπέρνει τον πανικό!!!

Δείτε τι συνέβη…Το κοντέινερ δυστυχώς δεν είχε ασφαλιστεί…

Παιχνίδι… θανάτου

Παιχνίδι… θανάτου

Ο δεκάχρονος Erika Pinder έχει ένα διαφορετικό χόμπι από τους συνομηλίκους του.

Τα ωραιότερα δωμάτια στον κόσμο

Οι περισσότεροι κοινοί θνητοί μάλλον δεν θα μπορέσουν καν να επισκεφθούν ποτέ τέτοια μέρη. Αυτό δεν εμποδίζει κανέναν να τα θαυμάζει και να ονειρεύεται! Ποτέ δεν ξέρεις!

Οι συντάκτες του Buzz Feed συγκέντρωσαν τις καλύτερες φωτογραφίες από διαμερίσματα και δωμάτια ξενοδοχείων σε όλο τον κόσμο και επέλεξαν εκείνα που λαχταρούσαν περισσότερο.

Ο άνδρας που γεννήθηκε χωρίς πέος

Ο 39χρονος Άντριου Γουόρντλ γεννήθηκε με μία σοβαρή ανωμαλία του ουροποιητικού του συστήματος: η ουροδόχος κύστη του, βρισκόταν έξω από το σώμα του, και ενώ είχε κανονικούς όρχεις, δεν είχε πέος!

Μοιραία πτήση μικρού αεροπλάνου στην Ιντιάνα

Δύο άνθρωποι σκοτώθηκαν και τρεις τραυματίστηκαν στην Ιντιάνα των ΗΠΑ, όταν ένα μικρό αεροπλάνο έπεσε πάνω σε τουλάχιστον δύο σπίτια.

Έκρηξη με τουλάχιστον 10 νεκρούς στη Σομαλία

Έκρηξη με τουλάχιστον 10 νεκρούς στη Σομαλία

Τουλάχιστον δέκα άνθρωποι σκοτώθηκαν από την έκρηξη παγιδευμένου αυτοκινήτου που σημειώθηκε σήμερα κοντά στο προεδρικό μέγαρο στην πρωτεύουσα της Σομαλίας.

Τουλουμπακια

                                                                             

Τουλουμπακια

Ποιός είπε πως τα ζώα δεν έχουν αισθήματα?

Ποιός είπε πως τα ζώα δεν έχουν αισθήματα? Η φωτογραφία που κάνει τον γύρω το facebook!

Η φωτογραφία σαρώνει τις τελευταίες μέρες στα μεγαλύτερα ξένα blos και στις σελίδες του facebook! Φυσικά δεν αφήνει κανέναν ασυγκηνητο!!

Η φωτογραφία είναι τραβηγμένη 2 χρόνια πριν στον ζωολογικό κήπο της Μελβούρνης ήρθε όμως στο φώς μόλις μερικές βδομάδες πρίν!

Η Chequita το γλυκό μωράκι μαϊμού, αγκαλιάζει τη μητέρα του Cassie, κατα την διάρκεια εγχείρησης της στο χέρι!

Υπάρχει λοιπόν κανείς που να νομίζει πως τα ζώα δεν έχουν αισθήματα?

Πικάντικο ψαρονέφρι

Πικάντικο ψαρονέφρι στο τηγάνι με φασκόμηλο και καραμελωμένα μήλα 

Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά

Συνταγή για: 4 μερίδες

ΥΛΙΚΑ:

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο

1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

10 φύλλα φρέσκο Φασκόμηλο

Χταπόδι στην λαδόκολλα

Χταπόδι στην λαδόκολλα 

Χρόνος Προετοιμασίας:10 λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος: 55 λεπτά

Συνταγή για: 4-8 μερίδες

Πιπερόπιτα με κοτόπουλο και μπέικον

Λαχταριστή Πιπερόπιτα με κοτόπουλο και μπέικον

Μερίδες 6

Χρόνος Προετοιμασίας 20 λεπτά

Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά

ΥΛΙΚΑ:

1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα

Σαλάτα με χοιρινό παστό, γραβιέρα και σύκα

Σαλάτα με χοιρινό παστό, γραβιέρα και σύκα

Συνταγή για το παστό

Μια παλιά συνταγή της Πελοποννήσου, που μαγείρευαν στα χωριά για να αποθηκεύσουν το κρέας της χρονιάς, η οποία αποτελεί έναν πεντανόστιμο μεζέ.

Ροδος καταγγελία σοκ

Περιφέρεια

Μάρτιος 12 2013 09:11

Το κατώφλι του εισαγγελέα περνούν τρεις φερόμενοι ως υπεύθυνοι για τις κλοπές γαϊδουριών και την πώλησή τους σε κρεοπωλεία.

Τυνησία: Άνδρας αυτοπυρπολήθηκε

Ειδησεογραφία  

ΤΡΙΤΗ, 12 Μαρτίου 2013

Τυνησία: Άνδρας αυτοπυρπολήθηκε σε ένδειξη διαμαρτυρίας για την ανεργία

Νεαρός άνδρας αυτοπυρπολήθηκε στο κέντρο της Τύνιδας στη λεωφόρο Χαμπίμπ Μπουργκίμπα, σύμφωνα με συνεργάτιδα του Γαλλικού Πρακτορείου Ειδήσεων.

 «Ιδού, η νέα γενιά που πουλάει τσιγάρα, ιδού, η ανεργία!», φώναξε ο νεαρός άνδρας, πωλητής τσιγάρων, πριν αυτοπυρποληθεί.
 Υπέστη πολύ σοβαρά εγκαύματα, αλλά είχε τις αισθήσεις του καθώς μεταφερόταν στο νοσοκομείο.

Ε.Ε.: Πλήρης απαγόρευση των καλλυντικών που δοκιμάζονται σε ζώα

Ειδησεογραφία

Πλήρης απαγόρευση των καλλυντικών που δοκιμάζονται σε ζώα ισχύει από σήμερα στην ΕΕ, όπως ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

«Σήμερα λήγει η τελευταία προθεσμία για τη σταδιακή κατάργηση των δοκιμών σε ζώα για τα καλλυντικά στην Ευρώπη», τονίζει η Επιτροπή στην ανακοίνωσή της, επισημαίνοντας παράλληλα τη δέσμευσή της να υποστηρίξει περαιτέρω την έρευνα και την καινοτομία στον τομέα αυτό.

Ροξακια

Ροξακια

Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
νερό λάδι για το τηγάνισμα
μέλι θυμαρίσιο
σουσάμι

Γαλακτομπουρεκο

Για την κρέμα
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
11/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη1 λίτρο γάλα
4 αυγά
3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο
2 βανίλιες
½ κιλό φύλλο κρούστας
½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο γάλακτος

ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ

Γαλατοπιτα

Υλικά (για τη λαμαρίνα του φούρνου)
2 λίτρα γάλα φρέσκο
1πακέτο σιμιγδάλι ψιλό4 βανίλιες

4 φλ. ζάχαρη

4 αβγά

Πορτοκαλόπιτα

 Πορτοκαλόπιτα

Υλικά
Για την κρέμα
1 ποτήρι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
1 κ.σ. baking powder
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
5 αβγά
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Ραβανι

Ραβανι
                                                           
ΥΛΙΚΑ 

1 1/2 πακέτο μαργαρίνη
1φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
6 αυγά
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
2 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινη φαρίνα
1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλο

ΥΛΙΚΑ  για το σιρόπι

Γλυκο Ψυγειου

γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ

σαβαγιάρ

1 πακετο σαβαγιάρ

Τρουφακια

 τρουφακια 

Υλικά 

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ 
250 γραμ. μαργαρίνη 
1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη 
1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα 
1 φλιτζάνι τσαγιού λικέρ ή κονιάκ 
2 κουταλιές κακάο 
250 γραμ. τρούφα 

Μουστοκουλουρα

Μουστοκουλουρα 

Υλικα

2ποτήρια νερού μούστο που έχουμε ζεστάνει λίγο

2 ποτήρια νερού λάδι

2 ποτήρια νερού ζάχαρη
1 κ.γ. αμμωνία
2 κ.γ. σόδα
αλεύρι Αλατίνη (όσο χρειαστεί για να γίνει μια μαλακή εύπλαστη ζύμη)

Σχοινουσa

Σχοινουσα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑ

Η Σχοινούσα είναι ένα μικρό νησί των Κυκλάδων με έκταση μόλις 9,5 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Ανήκει στις ανατολικές Κυκλάδες, και οριοθετείται νότια της Νάξου και βορειανατολικά της Ηράκλειας. Με πληθυσμό μόλις 206 κατοίκους το νησί είναι αγαπημένος ταξιδιωτικός προορισμός για ήσυχες διακοπές.

Το νησί διατηρεί αναλλοίωτο το κυκλαδίτικο χρώμα, με τα σπίτια τηςΧώρας, ενός από τους μεγάλους οικισμούς του νησιού, κτισμένα πάνω σε ύψωμα. Η Μεσσαριά, ο δεύτερος μεγάλος οικισμός του νησιού απέχει μόλις 3 χλμ. από την Χώρα. Το λιμάνι του νησιού είναι το Μερσίνι, και απέχει 1,2 χλμ. από την ενδοχώρα.

Ηρακλεια photo

Ηρακλεια

ΙΣΤΟΡΙΚΑ

Σύμφωνα με ένα μύθο, η δημιουργία των Κυκλάδων και συγκεκριμένα της Ηράκλειας, αποδίδεται στον θεό Ποσειδώνα. Λέγεται ότι ο θεός της θάλασσας μεταμόρφωσε σε νησίδες τις νύμφες Κυκλάδες για να τις τιμωρήσει επειδή τον είχε εξοργίσει η συμπεριφορά τους. 

Αν και είναι λίγα τα ιστορικά και αρχαιολογικά στοιχεία που διαθέτουμε για την Ηρακλειά, μπορούν να βοηθήσουν να σχηματίσουμε μια εικόνα για την ιστορία του νησιού. 
Κατά την Πρωτοκυκλαδική περίοδο (3η χιλιετία π.Χ.) έχει διαπιστωθεί η ύπαρξη δύο μικρών οικισμών στο νησί, στις θέσεις Κάμπος Αγίου Αθανασίου και Άγιος Μάμας, των οποίων οι κάτοικοι ασχολούνταν με τη γεωργία, την κτηνοτροφία και

Μακρονησος - Γυαρος photo

ΜΑΚΡΟΝΗΣΟΣ - ΓΥΑΡΟΣ

Τα νησια του μαρτυρίου

Η Μακρόνησος και η Γυάρος έχουν καταγραφεί στη νεότερη ελληνική ιστορία ως τόποι εξορίας και βασανισμού χιλιάδων πολιτικών κρατουμένων, με στόχο την «εθνική αναμόρφωση» τους, δηλαδή τη βίαιη αποκήρυξη των ιδεών τους και την απάρνηση της αγωνιστικής τους ιστορίας.

Χαρακτηρίστηκαν κολαστήρια, κάτεργα, εξοντωτήρια, νηοιά του διαβόλου. Αποτελούν μαύρη κηλίδα στον πολιτισμό της σύγχρονης Ελλάδας.

Η ίδρυση και η λειτουργία των στρατοπέδων συγκέντρωσης στα δύο αυτά άνυδρα και ακατοίκητα νηοιά αποτέλεσε πρόκληση, όχι μόνο προς τα αισθήματα και τους αγώνες του ελληνικού λαού, αλλά και προς ολόκληρο τον φιλελεύθερο κόσμο που πάλεψε για να συντριβεί ο φασισμός και οι απάνθρωπες μέθοδοι του.

Σικινος photo

Σiκινος

Σiκινος
Η Σίκινος είναι ένα κυκλαδίτικο νησί του Αιγαίου Πελάγους, που βρίσκεται μεταξύ των νήσων Φολέγανδρου και Ίου και σε απόσταση 14 και 10 μίλια αντίστοιχα. Από τον Πειραιά απέχει 102 μίλια.

Το Κάστρο, χτισμένο στο χείλος του γκρεμού 280 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, είναι παλιός οχυρωμένος οικισμός του 15ου αιώνα. Εκεί βρίσκεται η πλατεία, το δημαρχείο, το ιατρείο, τα μαγαζιά και τα καφενεία. Στην εκκλησία της Παντάνασσας υπάρχει επίχρυσο ξυλόγλυπτο τέμπλο. Στην εικόνα δεξιά φαίνεται ο ναός της Επισκοπής ο οποίος απέχει από το κέντρο του νησιού περίπου 4 χιλιόμετρα και χρησιμοποιήθηκε σαν χριστιανικός ναός στα πρώτα χριστιανικά χρόνια της Σικίνου. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της Σικίνου είναι τα ξωκκλήσια της, 61 τον αριθμό.

Φολεγανδρος photo

Φολεγανδρος

Ιστορια

H ελληνική μυθολογία αναφέρει ότι το νησί αυτό κατοικήθηκε από τους βοσκούς που προέρχονταν από τη Δυτική Ελλάδα και έψαχναν για βοσκοτόπια. Επειδή οι περισσότεροι από αυτούς ήταν άντρες, το νησί ονομάστηκε τότε Πολύαντρος. Από εδώ προέρχεται η συνήθεια των ναυτικών να ονομάζουν το νησί Πολύκαντρο.

Αργότερα κατοικήθηκε από τους Κρήτες υπό το γιο του Μίνωα Φολέγανδρο. Από επιγραφές όμως που βρέθηκαν στη νήσο οι πρώτοι κάτοικοι πρέπει να ήταν Δωριείς από τη Σαντορίνη του γένους των Αιγιδών. Στην εποχή της αρχαίας Ελλάδας στο νησί λατρεύονταν η Άρτεμη και ο Απόλλωνας. 
Υπάρχουν δύο πιθανές εκδοχές για το όνομά της: α) ονομάστηκε από τον Μινωικό πρίγκηπα Φολέγανδρο (τρανοί ταξιδευτές οι Μίνωες έφτασαν εδώ από τη Βόρεια Κρήτη) ή β) έρχεται από τη Φοινικική λέξη "Phelekgundari" που σήμαινε "ξερός τόπος". 

Κιμωλος photo

Κιμωλος

Ιστορια

Η Κίμωλος είναι νησί με πλούσιες ιστορικές καταγραφές. Σύμφωνα με την παράδοση, πρώτος μυθικός οικιστής της υπήρξε ο Κιμωλος, σύζυγος της Σίδης, κόρης του Ταύρου, στον οποίο οφείλει το όνομά της. Ήταν επίσης γνωστή και σαν Εχινούσα, πιθανόν λόγω της κιμωλίας έχιδνας (οχιάς) που ακόμη και σήμερα αφθονεί στο νησί. Κατά την αρχαιότητα, η Κίμωλος είχε δύο θαυμάσιους λιμένες των οποίων τα λείψανα υπάρχουν στη θέση «Ελληνικό» όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι, ενώ στον όρμο Ψάθα υπάρχουν λαξευτά νεωλκεία (όμοια με εκείνα της Αίγινας στη θέση «Στρατηγού») που οι ντόπιοι αποκαλούν "σύρματα", όπως και στη Μήλο.